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下面附上一則新聞讓大家了解時事
汨羅牛角粽祭屈原 糯米和鹼成千年不變好滋味
端午節吃粽子、賽龍舟，這個讓一家歡樂的節日，最早是為了紀念愛國詩人屈原，在他投江自盡的汨羅市，每年都會以牛角粽來祭拜。其實粽子口味從北到南，五湖四海各有限定折扣價快速到貨網拍自己的特色，像是廈門燒肉粽囊括了山珍海味，讓人吃了回味無窮，廣東粵西則是沾白砂糖的鹼水粽才是家鄉味。
主祭者：「三鞠躬。」
端午吃粽划龍舟都是為了戰國時期，被流放到汨羅江，並在這裡結束生命的愛國詩人屈原，千百年來汨羅市不曾忘記這項祭祀重典，上古以牛為祭品因此汨羅粽自然也以牛角為形。
製粽專家 周紅勇：「玉池山上的山泉水清冽甘甜，這種水是可以直接喝的，最合適拿來泡米了。」
汨羅粽只有兩種食材糯米跟食用鹼，清澈山泉浸泡本地出產的三粒寸糯米，與高純度的食用鹼攪拌至微黃，讓糯米能夠晶瑩剔透糯而不爛。
製粽專家 周紅勇：「加工的工藝是很有講究的，包紮得太鬆它就會散掉，太緊的話呢，煮著煮著就會爆出來。」
沸水煮熟的汨羅粽，透出野生粽葉特有清香氣息，不過廈門的燒肉粽，卻是山珍海味兼具。
90歲的吳再添是這間燒肉粽的靈魂，即使已經交棒給第三代，仍然每天堅持要到店裡檢查食材。
燒肉粽第三代老闆 吳思航：「那麼多年爺爺一直囑咐我們堅持手工製作，不用機器、不開分店、不做外賣，其實我們都知道，爺爺為了就是讓我們的店味道不變味。」
一顆燒肉粽需要超過20道手工，最費力的就是首先糯米，需要以中火快炒才能與滷汁、蔥頭油、五香粉入味，把糯米炒得乾鬆飄香，再來是慢火熬煮五花肉。
燒肉粽第二代老闆：「肉要滷至深棕色，沒有血水就行了。」
雖然瓦斯爐灶火力更旺，卻不比柴火慢熬出來的肉有滋味，因此在滷肉時更加注意火力，盡可能還原傳統好滋味，五花肉切塊再一一放入板栗、蝦仁、香菇、干貝，鋪上一把炒糯米，用藺草綁結、水煮，大功告成的燒肉粽，金黃閃亮撲鼻的海陸香氣讓人回味無窮；至於在廣東則以粵西人家常的鹼水粽迎端午，這裡用的鹼水都是親自焚燒草木灰加水稀釋而成，使用哪一種草木每家都有獨粽門偏方。
包粽達人 溫灶連：「這些鹼水鹼灰是用龍眼葉做的，以前外面都沒賣的，都自己做，做出來就香香甜甜。」
提前泡好的糯米與鹼水拌勻比例，全憑老太太的手感經驗，鹼水不夠、米粒不熟、鹼水過多，味道又會變得苦澀，細竹篾捆紮成圓柱，一個個放進鍋中文火慢煮，黏彈適口的鹼水粽沾上白砂糖，一口咬下去就是歸鄉遊子最美的家鄉味。
國立碩士畢…藥廠工作月薪35K 他讀「這系所」超後悔
過去對於許多職場新鮮人而言，畢業前最常聽到的一句話是「畢業即失業」，不少人因此選擇再攻讀研究所，希望能有更高的學歷，未來在職場可以吃香一點，薪水也會比較好。但對於生科系所的學生而言，卻未必是這麼一回事。有一名國立生科所碩士畢業的網友，日前分享到一間知名藥廠工作，結果月領僅35K，讓他十分地後悔選擇這條路。
先前有網友在PTT的「WomenTalk」發文，標題「碩士畢業領38K的人多嗎？」不少人看到之後，紛紛回覆自己目前的經歷，多半感嘆不已。
這篇最新出版人氣商品發文也引發另一名男網友發文回應，他提到自己是某國立生科所碩士畢業，學的是天然物純化分離(HPLC,MPLC)，有NMR基礎。目前他任職一間國內數一數二的藥廠，但月薪僅35K；自己的同學則是生化所畢業，目前在某疫苗廠上班，月領34K。
最後男網友哀怨地說，「非常後悔離開電機類組，考個私校大學再洗國立碩士的出路也比生科好，在台灣想讀生科系務必三思，一日生科，終生科科。」
發文一出，立刻引發網友熱烈回應；有網友就認為「你當時真的不該被騙去讀生科」、「你可以再重考重念電機啊」；還有網友分享「我高中同學有分數可以上醫學系，結果去念台大生科的，慘兮兮！」另外有人詢問「好奇為什麼要待藥廠？應該還有很多選擇吧？」但隨即有人回應「生科缺在台灣不多！」
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