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下面附上一則新聞讓大家了解時事
捷克富豪總理吞款 12萬人示威喊下台
中歐國家捷克，6月4日爆發了大規模街頭抗爭，估計12萬民眾走上街頭，要求總理下台，因為他涉嫌長期詐領歐盟產業補助款，金額達台幣7千萬元！被媒體封為「捷克川普」的總理巴比斯，2017年當選前，是赫赫有名的企業大老闆，身家高達40億歐元，但他被爆出長期利用空殼公司，向歐盟申請補助款項；雖然他不斷以被抹黑等言論欲蓋彌彰，但終究紙包不住火，捷克媒體近日披露一份歐盟調查報告，發現他除了詐領大筆金錢，上任後根本沒與企業切割，讓捷克民間反彈聲浪再起，要求總理立刻下台！
高喊捷克語的「下台」，6月4日這天，12萬人湧入首都布拉格街頭，抗議總理巴比斯，近日一發不可收拾的醜聞──他涉嫌詐領歐盟補貼，金額高達200萬歐元，合台幣七千萬元！
抗議活動發起人 ：「讓我們發起對總理的革命，要他下台、遞辭呈！因為我們受夠了！」
有人以行動劇，表達要讓總理被抓起來的決心，人海中巨大的捷克國旗，這是自1989年「天鵝絨革命」，推翻共產政府以來，捷克最大規模的街頭抗爭。
捷克民眾 ：「我對巴比斯很不滿意，我不喜歡他的作為，所以我來這表達我的不滿。」
眾矢之的巴比斯，又被稱為「捷克版川普」。
記者vs.捷克總理 巴比斯 (2018.5) ：「媒體把你貼上『捷克川普』的標籤，你喜歡這樣的比喻嗎？會造成困擾嗎？不要相信假新聞，我不喜歡他(川普)，我們只有一個共通點，就是我們都娶了捷克籍老婆。」
巴比斯口中的捷克籍妻子，指的不是美國第一夫人梅蘭妮亞，而是川普的第一任妻子伊凡娜，也就是第一千金伊凡卡的生母；不過能屈能伸的他，今年3月訪問華發燒好康特賣會府，見到美國總統川普本尊，又是另一副模樣。
捷克總理 巴比斯 (2019.3) ：「總統先生，我看了您今年的國情咨文演說，我非常理解您說的『讓美國再度偉大』，我也有個類似計畫，要讓捷克再度偉大。」
不過巴比斯跟川普最相像的地方，是他在政壇外的另一個身分──捷克排名第二的有錢人，身價約40億歐元；他在1993年創立「Agrofert」財團，初期以農產、食品業起家，巴比斯擅長惡意併購，至今旗下超過250間子公司，領域跨足化工、再生能源，甚至是媒體公司，是歐洲最大的跨國財團之一。2012年他創立「是的2011黨」，靠著右派民粹主義思想，在捷克迅速崛起；2017年國會選舉中更搭上反移民、反難民風潮，一舉成第一大黨，坐上捷克總理大位。
捷克總理 巴比斯 (2017.10) ：「歐盟應該要思考，英國當初為何要脫歐，而不是一昧強調要如何加快歐洲的運轉。」
巴比斯投資向來精準，但千算萬算，卻把腦筋動到歐盟頭上，他涉嫌從2009年開始，利用空殼公司或關係企業，向歐盟申請產業補助款，至少詐領2百萬歐元，合台幣七千萬元；此外還有多筆冒名申請，拿到捷克政府多筆1千萬歐元的補助款項。雖然這些指控在2017年他當上總理後，動用免責權，讓捷克檢方碰了一鼻子灰，但歐洲議會在2018年底以壓倒性票數通過決議，要求歐盟公開，所有巴比斯所屬財團的補助明細，巴比斯則一蓋以抹黑反駁。
捷克總理 巴比斯 ：「對我的審查是充滿問題的，我認為這是對捷克共和國的攻擊，對我國利益福祉的攻擊，醞釀政局的不穩定。」
儘管巴比斯極力否認，但他卻緊急撤換司法部長，換成自己的親信接任，引爆民間反彈。捷克媒體在五月底曝光了歐盟執委會的財政報告，(13-0110)除了多項詐領補助事證外，更顯示巴比斯僅表面上將財產交付信託，但他是信託唯一的受益人，實際上他仍是財團的營運決策人；身為國家元首，卻毫不避諱政商利益衝突，這「歐盟認證」的犯罪事實，引爆捷克民眾怒火！
抗議民眾 ：「下台！下台！」
雖然這份報告還沒被歐盟正式公開，但布魯塞爾方面，已經準備追討今年度的1750萬歐元補助款，但巴比斯強硬回應，說他一毛錢都不會歸還。捷克民間對總理下最後通牒，要求他立刻走人，否則6月21日，將發動更大規模的全國性抗爭。人口只有1千萬，且經濟高度仰賴歐盟貿易的捷克，富豪總理卻舞弊詐欺，讓捷克在貿易夥伴間聲名狼藉之外，也讓人民對政府失去信心。
台灣食材躍上國際舞台 弘光師生世界名廚菁英賽奪佳績 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
弘光科大餐旅管理系5位師生參加「2019年馬來西亞世界名廚菁英賽」，師生運用蜂蜜、低糖、低油脂手法製作，在10多國100多位選手中脫穎而出，奪得大會總冠軍、2特金、1金、1銀佳績；助理教授鄭錦慶在中西式烘焙類的中式點心組以「花籃錦繡」作品拿下大會最高分，勇奪個人賽總冠軍，為台灣爭光。鄭錦慶指出，「花籃錦繡」作品做出玫瑰花、老虎、老鼠等造型，運用天然原料呈現繽紛色彩，講究細膩度與工法，色香味俱全，吃起來卻沒有負擔， 6位國際評審好奇地不斷詢問，「用什麼材料？怎麼做？」，因而獲得評審青睞，拿下大會最高分奪得總冠軍。. } }); } 另一位帶隊的餐旅系講師黃志雄在烘焙麵包項目奪下特金，他說，為推廣台灣本土農特產，製作歐式麵包時使熱銷排行榜優惠專區用台灣紅麴、紫地瓜粉、芒果乾、洛神花乾等，麵包用南瓜泥當找便宜網路熱銷作發酵基底，讓台灣食材躍上國際舞台。由於馬來西亞天氣很熱，擔心發酵種保存不易，運送時還在保麗龍內裝入冰塊再裹上保鮮膜，層層包裝保鮮至少8小時送到飯店，再拿到比賽會場，「一旦沒保存好，比賽便毀了！」同樣在烘焙西點獲得特金的大二學生林心妮，利用牛奶、巧克力蛋糕、覆盆子的果泥製成粉紅色造型的慕斯參賽。她說，為讓慕斯更好吃、更健康，自己熬煮低糖的覆盆子果醬，飛到馬來西亞後，才向飯店商借廚房製作。另外，在中式主菜奪金、摘銀的大二學生陳敏傑、劉育成。陳敏傑平常在速食店打工，賽前只能利用假日練習，他說，擔心食材因天氣太熱腐壞，心情很緊張，賽前一晚幾乎都沒睡，還好上場比賽後臨危不亂，才有機會奪金牌。劉育成則說，原本就讀普通高中，念大學前從沒有拿過料理刀，也不太會煮菜，毫無廚藝基礎，「首次比賽摘銀已經是很棒的事了！」弘光科大5位師生勇奪「2019年馬來西亞世界名廚菁英賽」總冠軍、2特金、1金、1銀佳百貨優惠限定折扣價績。記者余采瀅／攝影 分享 facebook 弘光科大助理教授鄭錦慶在中西式烘焙類的中式點心組以「花籃錦繡」作品拿下大會最高分，勇奪經典產品限時產品個人賽總冠軍。圖／弘光科大提供 分享 facebook
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